Teamleiter*in (m/w/d) Küche/Hauswirtschaft
Worms
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Arbeit vor Ort
Befristete Anstellung
Vollzeit
Das Berufsbildungswerk Worms, eine Einrichtung des DRK-Landesverbandes Rheinland-Pfalz, ist die größte Bildungsinstitution der beruflichen Rehabilitation und Qualifizierung junger Menschen in Rheinhessen. Über 400 junge Menschen mit besonderem Unterstützungsbedarf zwischen 16 und 28 Jahren absolvieren derzeit Bildungsmaßnahmen der dualen Ausbildung und schulischen Qualifizierung mit dem Ziel, in den ersten Arbeitsmarkt integriert zu werden.
Aufgaben
- Führungsverantwortung für die zugewiesenen Mitarbeiter*innen und aktive Mitarbeit im täglichen Produktions- und Ausbildungsprozess von lern- und mehrfach behinderten jungen Menschen
- Steuerung des organisatorischen Ablaufs der Versorgung sowie Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen (Personalplanung, Büffetplanung)
- Menüplanung sowie Vor- und Nachkalkulation, Verantwortung über den Wareneinsatz, Optimierung interner Arbeitsabläufe
- Koordination der Einsätze von Reinigungsarbeiten mit Fremdfirmen
- Verantwortung für die Warenbeschaffung, inklusive Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerung und der Bearbeitung des Wareneingangs im weiteren Verwaltungsprozess
- Umsetzung und Überwachung aller Lebensmittel-, arbeitsrechtlichen und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Konstruktive und kollegiale Zusammenarbeit mit anderen Arbeitsbereichen
Profil
- Ausbildung zum Koch/zur Köchin bzw. Abschluss als Küchenmeister/Küchenmeisterin oder einem vergleichbaren Abschluss
- Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation (AdA-ReZA)
- Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung sowie soziale Kompetenz
- Betriebswirtschaftliches Denken
- Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen (Outlook, Word, Excel)
- Kfz-Führerschein (Klasse B)
Wir bieten
- Eine interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit sowie eine wertschätzende, offene Arbeitsatmosphäre
- Geregelte Arbeitszeiten
- Vergütung nach dem DRK-TV mit Anspruch auf Jahressonderzahlung
- Möglichkeiten zur Kompetenzentwicklung durch Fort- und Weiterbildung
- Einen Urlaubsanspruch von 30 Arbeitstagen im Kalenderjahr sowie optional 6 Tage Zeitausgleich
- Eine arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersversorgung in der VBL
- Betriebliche Gesundheitsförderung, kostenlose Parkplätze, verschiedene Mitarbeiterangebote
- Übernahme in ein Dauerarbeitsverhältnis (Entfristung) angestrebt
DRK-Berufsbildungswerk Worms
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Arbeitsort
Worms
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| Beschäftigungsart | Befristete Anstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Arbeitsort |
Worms
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